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    あったかヘルシー♩白菜と豆腐のとろ旨煮

    副菜

    あったかヘルシー♩白菜と豆腐のとろ旨煮

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    • 投稿日2020/11/26

    • 更新日2020/11/26

    • 調理時間10

    味付けはシンプルだけど、豆腐の甘味と カニカマの旨味たっぷりで美味しい~😍  具材もヘルシーでパクパク食べられちゃう♩ 中華あんが絡んであったか美味しい♥  水溶き片栗粉は一度火を止めてから加えて、 全体を混ぜてから再度火をつけ煮込むとダマができにくいよっ୨୧

    材料2人分

    • 豆腐
      1丁(200g)
    • カニカマ
      4本
    • 白菜
      3枚
    • 200cc
    • 鶏がらスープの素
      小さじ2
    • めんつゆ
      小さじ1(4倍濃縮)
    • 片栗粉
      大さじ1
    • 大さじ2(水溶き片栗粉用)
    • ごま油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・白菜は1/4個にカットされているものを3枚使いました。  ・めんつゆは4倍濃縮を使用。

    • 1

      白菜を芯と葉の部分に分け、ざく切りにする。

      工程写真
    • 2

      フライパンに、ごま油を入れ温め、白菜の芯を炒める。

      工程写真
    • 3

      少し透き通ったら白菜の葉と、水・鶏がらスープの素・めんつゆを加える。

      工程写真
    • 4

      豆腐をスプーンですくい入れ、カニカマを割いて入れる。 煮たったら水溶き片栗粉でとろみをつける。

      工程写真
    レシピID

    401095

    「豆腐」の基礎

    「めんつゆ」の基礎

    「白菜」の基礎

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    あーちゃん

    【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪  上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈1日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*。 ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格:面倒くさがり、苦手なこと:掃除、好きなこと:食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。

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