切ってレンジに入れるだけ！きのこと水菜のパスタ

材料2人分

• パスタ
  160g
• ツナ缶
  １缶(７０g)
• A
  エリンギ
  2本(１００g)
• 水菜
  １株(約６０g)
• A
  水
  500ml
• A
  めんつゆ
  大さじ１
• A
  バター
  １０g
• A
  コンソメ
  小さじ１
• A
  にんにくチューブ
  約２cm
• 黒胡椒
  適量

作り方

• 1

  エリンギは薄くスライス。

  
• 2

  水菜は３cmくらいにカット。

  
• 3

  耐熱ボウルに、パスタを半分に折り入れ、 A エリンギ2本、水500ml、めんつゆ大さじ１、バター１０g、コンソメ小さじ１、にんにくチューブ約２cmを入れる。

  
• 4

  ラップなしでパスタの規定茹で時間＋5分加熱。 油を切ったツナ缶と水菜を加え、全体を混ぜる

  
• 5

  器に盛り黒胡椒をかける。

  

ポイント

・エリンギは大きければ長さを半分にしてからスライス。又は適当に割くのでもOK！  ・きのこはお好きなものでOK！  ・レンジ加熱残り3分くらいで一度混ぜ合わせると更にくっつき防止になるよ。  ・パスタは8分茹でを使用  ・めんつゆは4倍濃縮を使用。  ・レンジの加熱時間はあくまでも目安。機種によって加熱時間が若干異なるので 様子を見て調整してください。 500wで規定＋6分10秒、700wで規定＋4分が目安

作ってみた！

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