主食

焼肉のたれで旨味をプラス♪炊飯器チキンライス

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10
炊飯時間を除く
  • エネルギー620kcal
  • 炭水化物108.5g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質20.5g
  • 糖質105.8g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

以前レンジで作るケチャップライスを作りましたが、 少量ずつしか作れないので、今回はまとめて作れる炊飯器レシピにしてみました😍 コンソメでしっかりと味付けされた ふっくらご飯は娘も大好きです♡ 隠し味に焼肉のたれをちょっと足して旨味をプラス✨ ミックスベジタブルを使ってお手軽&彩りも◎ 余ったご飯はラップに包んで冷凍保存もできます!  ⋆★+αレシピ★⋆ 〜オムライス〜 卵2個・マヨネーズ大さじ1・塩こしょう少々混ぜ バター10gを入れ温めたフライパンで半熟に焼く。 チキンライスの上に載せ、上からケチャップとパセリをかけて完成

材料2人分(2合分)

  • 2合
  • 鶏ムネ肉
    100g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ミックスベジタブル
    適量
  • A
    コンソメ
    大さじ1
  • A
    ケチャップ
    大さじ6
  • A
    焼肉のたれ
    大さじ1
  • バター
    20g

作り方

  • 1

    鶏ムネ肉は小さめに切る。 玉ねぎはみじん切りにする。

    焼肉のたれで旨味をプラス♪炊飯器チキンライスの工程1
  • 2

    研いだお米とA コンソメ大さじ1、ケチャップ大さじ6、焼肉のたれ大さじ1を内釜に入れる。

    焼肉のたれで旨味をプラス♪炊飯器チキンライスの工程2
  • 3

    水を規定の線より約2mm下まで入れ、よく混ぜる。 工程1とミックスベジタブルをのせ平らにならし、普通炊飯スタート。

    焼肉のたれで旨味をプラス♪炊飯器チキンライスの工程3
  • 4

    炊き上がったらバターを加え混ぜる。

    焼肉のたれで旨味をプラス♪炊飯器チキンライスの工程4

ポイント

・野菜から水分が出るので、水の量は少し減らして炊く。 ・焼肉のたれをちょっと足して旨味をプラス! ・今回のレシピでは3合炊きの炊飯器を使用しています。お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理をお願いいたします。

作ってみた!

  • 552658
    552658

    2021/11/12 08:28

    子供がおかわりしてくれました。

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら