トマトクリームシチュー

材料（4人分）

• 鶏もも肉
  1枚
• 生クリーム
  100ml
• トマト缶
  1缶
• 水
  200ml
• コンソメ(顆粒)
  小さじ1
• 玉ねぎ
  1/2個
• にんにく
  1かけ
• オリーブ油
  大さじ1
• バジル
  3～4枚
• 砂糖
  小さじ1

作り方

• 1

  フライパンにオリーブ油、みじん切りのにんにくと玉ねぎを入れて中火でしんなりするまで炒める さらに一口大に切った鶏もも肉を入れて炒める

  
• 2

  ①をお鍋に移し、トマト缶、水、コンソメ、砂糖を入れてふたをして10分煮込む

  
• 3

  さらに生クリームと刻んだバジルを加えてふたをしないで2分煮込んで出来上がりです

  

ポイント

お好みの野菜 じゃが芋やブロッコリーを加えてもおいしいですよ

作ってみた！

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