レシピサイトNadia
    • 2024/11/27
    • 献立
    • 3日分
    • 122

    カラダぽかぽか♡温活で免疫力UPの手間なし献立

    寒い季節に体の芯から温まる温活メニューを揃えました。 体温が上がると免疫力もUPして風邪をひきにくくなります。 この温活メニューを食べている私は10年ほど風邪知らず。(新型コロナウイルスにも一度も感染していません♪) 手間なしで作れるものだけを選んだ究極の体が温まるレシピ♡ ぜひ日常生活で取り入れて、温活で健康を維持しましょう♪

    1日目

    殿堂入りレシピの豚大根と体が温まる野菜たっぷりスープ定食

    生姜でぽかぽか豚大根の甘辛煮と、春雨別茹で不要・鍋で煮込むだけの野菜たっぷり春雨スープに、レンチンで完結する胡麻和えを加えた献立です。 まず最初に全ての材料を切って用意し、大根をレンジで加熱開始。 その間にスープを作れるところまで進めておく。大根が加熱できたらメイン料理の豚肉を炒める。大根と調味料を加えて煮始める。煮ている間にほうれん草とにんじんをそれぞれレンジ加熱し、胡麻和えを完成させる。 メイン料理を仕上げてから最後にスープに春雨を加え、仕上げる。熱々の状態で器に入れて食卓へ。

    2日目

    ほっこり長芋のふわふわ焼きと炊飯器お任せ炊き込みご飯定食

    包丁を使わずに作れるホクホクの長芋チーズ焼きと、寒い季節になると作る我が家定番の生姜入り炊き込みご飯(炊飯器任せ♪)、そしてアク抜きも楽ちんなほうれん草と卵のふわふわ炒めを合わせた献立です。 手がかかっているように見えながら、実は簡単に作れてしまうのでオススメです。 まず最初に全ての材料を切って準備し、炊き込みご飯に取りかかる。炊飯ボタンを押して炊き始める。 長芋のチーズ焼きを耐熱皿に準備していつでも焼けるようにしておく。 炊飯時間残り20分ほどになったら長芋のチーズ焼きをオーブントースターで焼き始め、炊き込みご飯の炊き上がり時間に合わせる。ご飯が炊けるまでにほうれん草の卵炒めを完成させる。

    3日目

    爆速で作れる♡ほくほく天津飯と包まないワンタンスープ定食

    あんかけで体もポカポカ♡ご飯と卵だけで作れる爆速天津飯は夫の大好物です♪ 包まないで作れる簡単ワンタンスープは免疫力UPに大活躍のきのこたっぷり!ナムルはレンジ任せという簡単献立です。 まず全ての材料を切って準備し、ナムルはいつでもレンジ加熱できるよう材料を耐熱ボウルに入れておく。 最初にスープを作り始める。スープを煮ている途中でナムルをレンジ加熱して仕上げる。 スープを完成させてから天津飯を完成させる。熱々のあんを天津飯にかけてスープを温め直し、熱々の状態で食卓へ。

    asuca
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    asuca

    料理研究家・上級食育アドバイザー

    • 上級食育アドバイザー

    現役スキューバダイビングインストラクターが作る健康的なレシピです☺︎ *料理研究家/上級食育アドバイザー *スキューバダイビングインストラクター *潜水士 *元国際線客室乗務員 *夫と保護猫3匹と南の島在住 ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ 離島でスキューバダイビングのインストラクターをしながら、好き嫌いの多いジャンクフード好きな夫のために、ガッツリでもヘルシーなレシピや生活習慣病を改善するレシピなど、からだに良い食材をなるべく使って『食べて健康になる料理』を日々研究しています。 私のレシピで料理を作ってくださった方から、血圧が下がった!便秘が改善された!などなど、とても嬉しいお言葉を頂いています。 健康診断の数値も全て範囲内に収まっていて、医食同源が身に染みています。。 私のレシピでは黒砂糖、黒酢、無添加調味料を主に使っていますが、手に入らない方はご自宅でいつも使っている調味料で代用して頂ければと思います。 好き嫌いの多い家族がいて、でも健康でいてほしい、美味しいものを食べさせてあげたい、そんな思いを持っている方のお役に立てると嬉しいです♡

    「料理家」という働き方 Artist History