簡単絶品♡タルタルソース

材料4人分

• 卵
  2個
• 新玉ねぎ
  1/4個(玉ねぎでもOK)
• きゅうり
  1/3本
• A
  マヨネーズ
  大さじ4
• A
  酢
  大さじ1
• A
  こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  新玉ねぎときゅうりはみじん切りにしておく。※玉ねぎを使う場合はみじん切りにしてから冷水にさらし、水気をよく切っておく。（辛みをとるため）

  
• 1

  耐熱ボウルに卵を割り入れ、黄身をフォークで数箇所刺しておく。黄身が破れても大丈夫！

  
• 2

  1にふんわりとラップをかけて電子レンジ（600w）で2分加熱する。

  
• 3

  2にA マヨネーズ大さじ4、酢大さじ1、こしょう少々を加え、泡立て器（またはフォーク）で卵を潰しながら混ぜたら、玉ねぎときゅうりを加えて全体をよく混ぜ合わせる。

  
• 4

  フライなどにつけて食べてください。余ったタルタルソースはポテトサラダに使っても最高です。 タルタルポテトサラダのレシピはこちらから↓ https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe/391881

  
• 5

  食パンに塗ってチーズをのせてトーストしても美味しいです(^^)

  

ポイント

＊2人分（半量）で作る場合は、材料は全て半量にし、卵のレンジ加熱時間とワット数を500wで1分にしてください。 ＊レンチンした後の卵を潰しながらマヨネーズと和える際、多少卵がゴツゴツした状態でも美味しいです。お好みで潰し加減を調整してくださいね。

作ってみた！

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