やみつき♡タルタルポテトサラダ

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2020.05.17

分類副菜

調理時間: 10分

ID 391881

asuca

食べて健康になる♡asucaキッチン

タルタルソースがたくさん余ったので何かに使えないかと考えたレシピです。ポテトサラダに使ったら一気にごちそうサラダに変身しました。むしろポテトサラダに毎回使いたいくらいに♡是非お試しください。

    材料2人分
    タルタルソース 適量(市販のものでも、手作りのものでもOK)
    じゃがいも 2個
    少々
    こしょう 少々
    作り方
    Point!
    キッチンペーパーを濡らして少し水気を絞ってじゃがいもを包むことで、レンチンしても茹でた時と同じくらいホクホクに仕上がります。ラップの中で蒸しているようなイメージです。レンチンが苦手な方は茹でて頂いてもOKです。
    1. タルタルソースを手作りする場合のレシピはこちらからどうぞ↓
      oceans-nadia.com/user/303237/recipe/391880
    2. じゃがいもは皮を剥き(芽があればしっかり取り除く)濡らしたキッチンペーパーで包む。
    3. 1をラップで包み、電子レンジ(600w)で5分加熱する。じゃがいもに箸がスーッと通ればOK!取り出す時は熱いのでご注意ください。
    4. 2をボウルに入れ、フォークで潰し、タルタルソースを少しずつ加えながら混ぜ合わせ、味見をして塩少々とこしょう少々で味を整える。
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