副菜
やみつき♡タルタルポテトサラダ
10分
- エネルギー220kcal
- 炭水化物27.0g
- 脂質12.0g
- たんぱく質3.5g
- 糖質25.0g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
タルタルソースがたくさん余ったので何かに使えないかと考えたレシピです。ポテトサラダに使ったら一気にごちそうサラダに変身しました。むしろポテトサラダに毎回使いたいくらいに♡是非お試しください。
作り方
下準備
タルタルソースを手作りする場合のレシピはこちらからどうぞ↓ https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe/391880
- 1
じゃがいもは皮を剥き（芽があればしっかり取り除く）濡らしたキッチンペーパーで包む。
- 2
1をラップで包み、電子レンジ（600w）で5分加熱する。じゃがいもに箸がスーッと通ればOK！取り出す時は熱いのでご注意ください。
- 3
2をボウルに入れ、フォークで潰し、タルタルソースを少しずつ加えながら混ぜ合わせ、味見をして塩少々とこしょう少々で味を整える。
ポイント
キッチンペーパーを濡らして少し水気を絞ってじゃがいもを包むことで、レンチンしても茹でた時と同じくらいホクホクに仕上がります。ラップの中で蒸しているようなイメージです。レンチンが苦手な方は茹でて頂いてもOKです。
レシピID：391881
更新日：2020/05/17
投稿日：2020/05/17
作ってみた！
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