3分で出来る！サラミとピーマンの簡単おつまみ
投稿日2020/05/27
更新日2020/05/27
調理時間3分
サラミをピザに使った際、たまたま余ったピーマンとサラミをそのままお口に放り込んだら、これがビックリするくらい美味しかったのでした（笑） 簡単に出来て、ちょっとしたおもてなしにもピッタリ！お酒のおつまみにぜひ♡
材料4人分（4〜5人分）
- ソフトサラミ15〜20枚
- ピーマン2個(緑でも赤でもOK)
作り方
ポイント
サラミの塩気があるので調味料は一切不要です。ピーマンは生のままですが、細めの千切りにすることでシャキシャキ感も残したまま美味しく食べられます。
- 準
ピーマンは縦半分に切り、縦に千切りにする。
- 1
ソフトサラミの上にピーマンを3〜4本ずつのせてくるっと巻いたら爪楊枝で止める。
- 2
赤ピーマンも入れると彩り鮮やかになります。
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asuca
料理研究家・上級食育アドバイザー
- 上級食育アドバイザー
現役スキューバダイビングインストラクターが作る健康的なレシピです☺︎ *料理研究家/上級食育アドバイザー *スキューバダイビングインストラクター *潜水士 *元国際線客室乗務員 *夫と保護猫3匹と南の島在住 ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ 離島でスキューバダイビングのインストラクターをしながら、好き嫌いの多いジャンクフード好きな夫のために、ガッツリでもヘルシーなレシピや生活習慣病を改善するレシピなど、からだに良い食材をなるべく使って『食べて健康になる料理』を日々研究しています。 私のレシピで料理を作ってくださった方から、血圧が下がった!便秘が改善された!などなど、とても嬉しいお言葉を頂いています。 健康診断の数値も全て範囲内に収まっていて、医食同源が身に染みています。。 私のレシピでは黒砂糖、黒酢、無添加調味料を主に使っていますが、手に入らない方はご自宅でいつも使っている調味料で代用して頂ければと思います。 好き嫌いの多い家族がいて、でも健康でいてほしい、美味しいものを食べさせてあげたい、そんな思いを持っている方のお役に立てると嬉しいです♡
