副菜

食材2つ＊キャベツの明太マヨ和え

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5分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

キャベツをもりもり食べられる簡単レシピです。甘いキャベツと明太子のぴりりとしたコラボがたまりません。キャベツの大量消費にも◎ぜひお試しください。 ○キャベツは胃腸を整える働きがあり、食物繊維やがん予防作用のある成分も豊富です。

材料2人分

下準備
明太子は包丁やスプーンなどで中身を出しておく。 ※写真は倍量で作ったので1本分の量です。
1
キャベツの葉は手で食べやすい大きさにちぎり、芯は千切りにして耐熱皿に平らに入れる。塩少々を振りかけたらふんわりとラップをして電子レンジ（600w）で4分加熱し、粗熱をとる。
2
ボウルにA 明太子1/2本、マヨネーズ大さじ3、牛乳大さじ1を入れて混ぜる。1の水けをよく切って加え、全体を和える。
3
お好みで白いりごまを振りかける。