2022.01.21
分類汁物
調理時間: 20分
ID 429701
寒い日にぴったりの体が温まるクリームスープです。バター不使用なのにきのこの旨味がたっぷりで濃厚な味に仕上がっています。ほっこりすること間違いなし!体を温めて体調を崩さないようにしましょう♪
○キャベツは胃腸を整える働きがあり、食物繊維やがん予防作用のある成分も豊富です。
○しめじには免疫力を高めてがん予防効果や、コレステロール上昇の抑制、疲労回復、生活習慣病の予防などの効果が期待できます。食物繊維も豊富で便秘改善にも◎
○舞茸は血圧・血糖を下げる効果があり、高血圧、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞などの生活習慣病の予防に役立ちます。
キャベツ | 100g | |
しめじ | 100g | |
舞茸 | 100g | |
玉ねぎ | 1/2個(90g) | |
薄力粉 | 大さじ1 | |
A
|
牛乳 | 400ml |
A
|
水 | 400ml |
A
|
コンソメ顆粒 | 大さじ1と1/2 |
塩 | 少々 | |
黒こしょう | 少々 | |
オリーブオイル | 小さじ1 |
牛乳 400ml、水 400ml、コンソメ顆粒 大さじ1と1/2
を加えてよく混ぜ、弱めの中火で温める。つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
コメント・感想 Comment
ログインして感想を伝えよう!