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手羽中とキャベツのカマンベール煮込み【炊飯器調理】

40
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2015.11.25

分類主菜

調理時間: 40分

ID133487

すがたなみ(菅田奈海)

楽に作れて楽しく食べれる「オトナモコドモモ楽シクゴハン」

材料を炊飯器に入れたら、出来上がりまでは他のことができるので忙しいお母さんにもお役立ちメニュー。骨つきのお肉やカマンベールでコクが出るので短時間なのにじっくり煮込んだ味わいです。

煮もの 手羽 汁もの・スープ 洋食 炊飯器レシピ キャベツ 子供 記念日 チーズ アイデア料理
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材料4人分(キャベツを5等分にするとこの分量でも5人分でいただけます。)
鶏手羽中 10本
キャベツ 1/2個
ソーセージ 8本
ナチュラルチーズ・カマンベール 1/2ホール
トマト 1個
たまねぎ 1/4個
A
400cc
A
コンソメ顆粒 大さじ1/2
A
ウスターソース・中濃ソース 大さじ1
A
めんつゆ・三倍濃厚 大さじ1/2
塩・コショウ(仕上げ用) 適量
作り方
Point!
材料を炊飯器に入れる時、鶏肉と玉ねぎを入れて上にキャベツ、隙間にソーセージを入れて、トマトとチーズはちぎって入れてください。なるべくフラットになるように押しながら入れるとよいです。(鍋で作る場合は蓋をして弱火でキャベツが柔らかくなるまで煮込んでください)
  1. 野菜を洗っておく。
    鶏肉に塩コショウを振っておく。
    A

    水 400cc、コンソメ顆粒 大さじ1/2、ウスターソース・中濃ソース 大さじ1、めんつゆ・三倍濃厚 大さじ1/2

    を混ぜ合わせておく。
  2. キャベツは芯を残して4等分のくし切りに、玉ねぎは粗みじんに、トマトは半分に切ってヘタを取っておく。ソーセージは半分に切るか切り込みを入れておく。
  3. ①と混ぜ合わせたA

    水 400cc、コンソメ顆粒 大さじ1/2、ウスターソース・中濃ソース 大さじ1、めんつゆ・三倍濃厚 大さじ1/2

    のを炊飯器に入れて炊飯(早炊き)スタート。(お水をお湯にすると使うと10分程早く出来上がります)
  4. 30分程度で湯気が出てきたら全体をかき混ぜて(使ってない部分を浸す感じ)、もう一度蓋をして5分ほど蒸らすと良い感じ。その時にトマトの皮をお箸でするんととり、身は潰してください。(保温にならなくても出来上がります)
  5. 時間がある場合はスイッチ切ってから更に10分程度放置
    しておくとキャベツやわらかくなります。(シャキシャキキャベツがよい場合はスイッチを切って取り出しておいてください)
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