主食
バター醤油風味のとうもろこしご飯
投稿日2016/09/11
更新日2016/09/11
調理時間40分(浸水時間を除く)
子供達の大好きなバター醤油ご飯にとうもろこしも炊き込めばお代わりが止まらなくなります。おにぎりにしてお弁当に入れても可愛いです。
材料4人分（ごはん３合分です）
- 米3合
- とうもろこし1本
- A塩小さじ1/2
- A昆布茶小さじ1
- A酒大さじ1
- Bバター10g
- B醤油大さじ1
作り方
ポイント
とうもろこしの実を外すときは包丁で付け根を切ると上手くいきます。
- 1
米は研いで分量のお水（気持ち少なめ）を入れて３０分ほど浸水させておく。
- 2
とうもろこしは生のまま芯から実を外す。
- 3
①の米に②とAをすべて入れて炊飯スイッチを入れる。
- 4
炊き上がったら、Bを入れて混ぜ込みます。
レシピID
142698
質問
作ってみた!
「炊き込みご飯」の基本レシピ・作り方
「ごはん」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「とうもろこし」の基礎
- Artist
すがたなみ（菅田奈海）
料理研究家
北海道から「てまぬきレシピ」を発信中！炊飯器・トースター調理・＆オーブンを使わない簡単おやつ・低糖質レシピなど。第４代レシピの女王＆調理師。 2021年8月新刊「すがたなみのてまぬきレシピ」発売しました。 手間を省いて「電子レンジ・炊飯器・トースター」で洗い物少なく楽に作れて楽しいレシピ。忙しい日の息抜きに♪
