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【材料4つ】リンゴケーキ

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材料少なく4つだけで作れる焼き菓子です。洋ナシや、バナナで作っても美味しい。 赤いりんごのケーキはストウブのココットラウンド16cmで作るととっても可愛いですよ❤︎簡単なのにおもてなしにも使えます。

材料(直径16cmの丸型の容器1個分)

  • ビッグプッチンプリン
    1個(160g)
  • ホットケーキミックス
    150g
  • 砂糖
    大さじ11/2
  • りんご
    1個(小)

作り方

  • 下準備
    オーブンは余熱しておきましょう。

  • 1

    りんごは半分に切って1/2は薄くスライスします(上に飾る用)。 1/2は角切りにして砂糖を大さじ1振りかけておきます。

    【材料4つ】リンゴケーキの工程1
  • 2

    ホットケーキミックスをボールに入れてビッグプッチンプリンを入れて混ぜ合わせます。

    【材料4つ】リンゴケーキの工程2
  • 3

    角切りにしたりんごも加えて混ぜ合わせます。

    【材料4つ】リンゴケーキの工程3
  • 4

    ケーキを焼ける容器に入れて平らに均します。ケーキの上に薄く切った飾り用のりんごを並べます。

    【材料4つ】リンゴケーキの工程4
  • 5

    180度の予熱しておいたオーブンに入れて40分程度焼き、串を刺して何もついてこなかったら出来上がりです。 粉砂糖をふってもかわいいです。

    【材料4つ】リンゴケーキの工程5

ポイント

プリンはグリコのビッグプッチンプリンを使いました、なかったら重量を参考にしてください。 ①でりんごに砂糖をかけておく時シナモンパウダーを一緒にかけても美味しいです。 オーブンによって焼き時間は前後しますので真ん中に竹串を刺して串に何もつかなければ焼き上がり、ついてきたら10分程度追加加熱してください。

作ってみた!

  • RIKA
    RIKA

    2022/04/04 13:33

    こんにちは😊 質問なんですが…上に飾る用のリンゴはいつのせるんですか? 焼く前?焼いた後??

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