【炊飯器で丸ごとさつまいも蒸し】炊き込みご飯

材料2人分

• 米
  １合
• 水
  1合分
• さつまいも
  1本
• バター
  10ｇ
• A
  塩昆布
  10ｇ
• A
  和風出汁の素
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  米は洗っておく。

• 1

  炊飯器に米と分量の水とA 塩昆布10ｇ、和風出汁の素小さじ1/2をいれ、さつまいもを乗せて普通炊飯で炊く。 ※さつまいもは1本で作れますが、もう1本入れて炊き上がりに取り出してやきいもが同時に作れます（ポイント参照）

  
• 2

  炊き上がったらバターをのせてとかし、芋を潰しながらご飯をまぜ合わせる。

  

ポイント

さつま芋は15cm以内で少し小ぶりのものがちょうど良いです。 ごはんの上にさつま芋を2本乗せて炊き上げると、焼き芋としていただいたり、お料理にも使えます。 また、やきいもを蜜いも風に仕上げるレシピは↓ https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/469283

作ってみた！

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