ピリ辛スタミナ海鮮丼

5

2016.06.06

分類主食

調理時間: 5分

ID 140047

Tomomi

うまれたときからおうちごはん~大切にしたい家庭の味~

暑い季節、食欲のない時にもぴったりな簡単丼メニューです。
ごはんはもちろん、そうめんにも合いますよ!

どんぶり にんにく スタミナ ブランチ 刺身 夏バテ 大葉 時短 生姜 簡単 納豆

    材料

    2人分
    刺身(好みのもの) 2人分(150g位)
    納豆 60g
    A
    おろししょうが 1/2片
    A
    おろしにんにく 1/2片
    A
    大葉 10枚
    A
    白ごま 大さじ1/2
    A
    ごま油 小さじ1
    A
    しょうゆ 小さじ1 1/2
    A
    オイスターソース 小さじ1
    A
    ラー油 小さじ1/2
    A
    小さじ1/2
    ごはん 2膳分
    焼きのり 適量

    作り方

    ポイント

    納豆と刺身を加えたら冷蔵庫で少し置き、味を馴染ませると美味しく仕上がります。
    お好みで温泉卵をのせてもOK!!
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 刺身は食べやすい1口大に切る。
      大葉は千切りにする。
    2. ボールにA

      おろししょうが 1/2片、おろしにんにく 1/2片、大葉 10枚、白ごま 大さじ1/2、ごま油 小さじ1、しょうゆ 小さじ1 1/2、オイスターソース 小さじ1、ラー油 小さじ1/2、酢 小さじ1/2

      を入れて混ぜ合わせる。
      そこに納豆、刺身を加えて混ぜ合わせる。
      そのまま冷蔵庫で10分程度冷やし、味を馴染ませる。
    3. ごはんを丼によそい、のりを散らす。
      2の刺身をのせて完成。
    18 79

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