のり塩味の鶏せんべい

材料2人分

• 鶏むね肉
  １００ｇ
• 片栗粉
  ２０ｇくらい
• 揚げ油
  適量
• 青のり
  適量
• 塩
  適量

作り方

• 1

  鶏むね肉は、1切れ10gくらいのそぎ切りにする。

• 2

  たっぷり片栗粉をまぶした鶏むね肉をラップにはさみ、麺棒などで薄くのばす。(生ハムくらい)

  
• 3

  揚げ油を中温に熱し、カラリと揚げたら、塩と青のりを振る。

ポイント

鶏肉は、薄く伸ばしたほうがカリッと美味しくできます。 塩は、ぜひ、自然塩で。 青のりをカレー粉に変えて、カレー味もおすすめです。

作ってみた！

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