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のり塩味の鶏せんべい

20
おつまみの
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2017.07.31

分類副菜

調理時間: 20分

ID179878

笠原知子

おうちでかんぱい!おつまみレシピ

鶏むね肉をたたいて揚げたおせんべいは、さくさく香ばしくて、おつまみにも、おやつにもぴったりです。

おつまみ 青のり 鶏肉 鶏胸肉 節約 ビールのおつまみ 節約レシピ

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材料2人分
鶏むね肉 100g
片栗粉 20gくらい
揚げ油 適量
青のり 適量
適量
作り方
Point!
鶏肉は、薄く伸ばしたほうがカリッと美味しくできます。 塩は、ぜひ、自然塩で。 青のりをカレー粉に変えて、カレー味もおすすめです。
  1. 鶏むね肉は、1切れ10gくらいのそぎ切りにする。
  2. たっぷり片栗粉をまぶした鶏むね肉をラップにはさみ、麺棒などで薄くのばす。(生ハムくらい)
  3. 揚げ油を中温に熱し、カラリと揚げたら、塩と青のりを振る。
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コメント・感想 Comment
LUNCHEON-MAT さん
2017.07.31 11:42

めちゃくちゃ美味しそうです。青のりが良い仕事してそうですね。お酒大好きな職場の人に勧めます(❃´◡`❃)

笠原知子
笠原知子 さん
2017.08.03 20:42:00

コメントありがとうございます!職場の方にも作っていただけたら嬉しいです!

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