副菜
れんこんとツナの辛子マヨネーズサラダ
15分
れんこんとツナ、豆苗を辛子マヨネーズで和えたサラダです。しゃきしゃきの歯触りです。
作り方
- 1
れんこんは、薄切りにして水にさらし、酢を少々入れたお湯でさっとゆでる(30秒～1分程度)ザルにあけて、水けを切り、あたたかいうちにポン酢で和えて冷ましておく。
- 2
豆苗は、2～3cmの長さに切る。
- 3
A マヨネーズ大さじ２、辛子小さじ１を混ぜ、れんこん、油を切ったツナ、豆苗を和える。 盛り付けていりごまを振る。
ポイント
蓮根は歯触りが残るように茹で過ぎに注意します。
レシピID：243510
更新日：2018/02/14
投稿日：2018/02/14
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作ってみた！
そら・ゆず2025/01/23 07:07
あるモノで作りました^ ^辛子マヨ 絶品ですね😋主人がパクパク食べてくれました*\(^o^)/*素敵なレシピありがとうございます😊
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