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くーまんちゃん♪お疲れ様です(｡･ᴗ･)_🍵 お客さまのおもてなしに作って貰えたなんて感激😆❤❤しかも倍量たっぷりなんて、くーまんちゃんが気に入ってくれてるのが伝わって本当に嬉しい✨皆さんにも気に入って貰えたかドキドキ✨ くーまんちゃんのお家に私もお箸持って行きたいなψ(´ڡ`♡)ﾀﾍﾞﾀｨ これ、パスタにしても美味しいからまた良かったらパスタに混ぜてみてね😊 いつも心のこもった嬉しい言葉をありがとう♡ くーまんちゃんからのコメントが届くと嬉しくてテンション⤴⤴で元気一杯心にチャージ出来ます😊💞💐 本当にありがとう😆 くーまんちゃんも子育てやお家のことで大変だと思うけど、あまり無理せず休める時に休んでね🍀
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2019.04.14
分類主菜
調理時間： 15分
ID374722
舞茸と牛肉を甘辛く煮たお惣菜です。
牛肉の旨味と、舞茸の香りと食感が、いいハーモニーです。
そのままでも、丼にしても、卵とじにも、アレンジもできるので、作り置きにもおすすめです。
| 牛肉切り落とし | １５０ｇ | |
| 舞茸 | １パック | |
| 長ねぎ | １/２本 | |
| 生姜 | 小１片 | |
|
A
|
砂糖 | 大さじ１ |
|
A
|
みりん | 大さじ２ |
|
A
|
日本酒 | 大さじ１ |
|
A
|
醤油 | 大さじ２ |
| だし汁 | １２０cc | |
| サラダ油 | 小さじ２ |
砂糖 大さじ１、みりん 大さじ２、日本酒 大さじ１、醤油 大さじ２
を加えて味をつけ、だし汁を入れて2～3分煮る。
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