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ぶっかけカラフルトマト麺

15

2020.07.07

分類主食

調理時間: 15分

ID394608

早百合

の〜てんきな日々

スーパーでカラフルなプチトマトを見つけて、この可愛さが活かせる料理を作ろうと思った。

麺料理 ホーロー鍋 ヘルシー 美容 時短 簡単 簡単時短 おつまみ アイデア料理 ビールに合うおつまみ おもてなし プチトマト 簡単レシピ トマト

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材料2人分(少なめの2人分です。)
ひやむぎ 100g
プチトマト:赤・黄 各3個
プチトマト:紫・オレンジ・緑 各2個
青ネギ 適量
粗挽きこしょう 適量
A
白だし 小さじ4
A
大さじ2
A
ごま油 小さじ1
A
柚子胡椒 小さじ1/2
作り方
Point!
火を使うのは、麺を茹でる時だけ、ぶっかけのタレは、プチトマトを切って和えるだけの簡単な一皿です。 カラフルトマトを使うのが最大のポイントです!
  1. プチトマト:赤・黄とプチトマト:紫・オレンジ・緑は1個を4つにスライスする。青ネギは斜め切りにして水にさらし水気を切る。
  2. A

    白だし 小さじ4、水 大さじ2、ごま油 小さじ1、柚子胡椒 小さじ1/2

    の調味料を混ぜた中にプチトマトを加えて、さっくりと混ぜ合わせる。
  3. ひやむぎを茹でザルに取り、流水にさらして水気を切る。
    ②のつゆをたっぷりかけて、青ネギをトッピングして、粗挽きこしょうを散らす。
0 12
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