ミキサーで完成♪濃厚トマトだれの野菜たっぷりサラダらーめん

• 10分

材料2人分

• A
  トマトホール缶
  1缶
• A
  玉ねぎ
  1/8個
• A
  酢
  大さじ2〜3
• A
  塩・すりおろしにんにく
  各小さじ1/4
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  オリーブオイル
  大さじ3
• A
  胡椒
  適量
• お好みの野菜
  適量
• トッピング用 粉チーズ・オリーブオイル
  適量
• 中華麺
  2玉

作り方

• 下準備
  A トマトホール缶1缶、玉ねぎ1/8個、酢大さじ2〜3、塩・すりおろしにんにく各小さじ1/4、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ2、オリーブオイル大さじ3、胡椒適量をなめらかになるまでミキサーにかける。

  
• 1

  中華麺を表示通りにゆで流水で洗い氷水で冷やす。

• 2

  水を切り、トマトダレとお好みの野菜を乗せる。 お好みでトッピング用 粉チーズ・オリーブオイルをかける。

  

ポイント

お酢はお好みで白いワインビネガーを使ってもおいしいです。 麺はしっかりと洗ってぬるみを落として、氷水でシメるのがポイントです。 ドレッシングとして使う時は、オリーブオイルを足して下さい。

作ってみた！

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