副菜
切ってチンして和えるだけ♡ピーマンと竹輪のおかか和え
投稿日2020/07/27
更新日2020/07/27
調理時間5分
レンジでパッと作れるスピードメニュー♡ 切ってレンチン混ぜるだけ！ 本当に簡単です。 ごま油の香りとたっぷりの鰹節に食欲をそそられ、副菜なのにご飯がすすむ一品です。
材料2人分
- ピーマン2個
- 竹輪3本
- 鰹節6g(小パック2袋)
- A醤油大さじ1
- A砂糖大さじ1
- Aみりん小さじ2
- Aごま油大さじ1
作り方
ポイント
レンジの加熱時間はお使いのレンジによって調整してください。 冷めても美味しいのでお弁当のおかずや作り置きにもオススメです。 作り置きの場合は冷蔵保存で4日以内には食べきるようにしてください。
- 1
ピーマンはヘタを種を取り除いて細切りにし、竹輪は斜め切りにする。
- 2
耐熱容器に1とA 醤油大さじ1、砂糖大さじ1、みりん小さじ2、ごま油大さじ1を入れて、レンジ600w2分加熱する。
- 3
熱いうちに、鰹節を入れて全体的に和える。
レシピID
395659
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あみん
料理家
育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする！おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です！