1. ラヴィーニャのバスク風チーズケーキ

    ラヴィーニャのバスク風チーズケーキ 3分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. めちゃ旨簡単おかず!豚バラとキャベツのとろみ炒め

    めちゃ旨簡単おかず!豚バラとキャベツのとろみ炒め 7分前

    284人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。

    豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。 11分前

    204人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 甘酢タレが絶品♡厚揚げのししとうダレ

    甘酢タレが絶品♡厚揚げのししとうダレ 14分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 『秋パスタ♡』鮭ときのこのクリームパスタ

    『秋パスタ♡』鮭ときのこのクリームパスタ 19分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

油不要!下味2つ♡ムネ肉で揚げずにサクッと柔らかチキンカツ

20

2020.08.26

分類主菜

調理時間: 20分

ID397350

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

揚げ物なのに油が不要ってどうゆうこと!?
って思う方もたくさんいると思いますが、油は一切使わず簡単に美味しい柔らかチキンカツが作れる方法があるんです♡

揚げ物って面倒なイメージがあったり、台所が油でベタベタに汚れたり、、と何かにしろ嫌なイメージがありますが、これならお手軽に作れて後処理にも困りません!

しかも衣はサクッと、中はとても柔らかく、まるで本当に揚げたチキンカツのような仕上がりに♡
下味はたった2つだけなのにとてもしっかり味で子どもにも大人気です☆★

揚げ物したいなって思っててもなかなか踏み出せない方。
こちらの方法で是非一度お試しください!

鶏むね肉 ヘルシー チキン カツ マヨネーズ 揚げない 簡単 チキンカツ 揚げもの 簡単レシピ パン粉 トースター 子供に人気

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鶏ムネ肉 250g〜300g
A
マヨネーズ 大さじ1.5
A
塩胡椒 少々
パン粉 適量
作り方
Point!
鶏ムネ肉は削ぎ切りにすることによってとても柔らかな食感になります。 パン粉に色をつけるときは、少し置いてゆすって、また少し置いてゆすって、、を繰り返すと綺麗なきつね色に仕上がります。 トースターの焼き時間は、お使いのメーカーによって様子を見ながら調整してください。
  1. 鶏ムネ肉は縦半分切り、2cm幅の削ぎ切りにする。
  2. ボウルに入れてA

    マヨネーズ 大さじ1.5、塩胡椒 少々

    と混ぜ合わせる。
  3. フライパンにパン粉を入れて中火で熱し、ゆすりながらきつね色になるまで加熱する。
  4. 2に3をまぶし、トースタートレーの上に重ならないように並べて、8分焼く。
    そのまま5分放置する。
    (余熱で気を通します。)
5 209
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 9月1日更新!
    韓国食材を使った絶品餃子とポークソテーで免疫力アップ!

    韓国食材を使った絶品餃子とポークソテーで免疫力アップ!

    この特集を読む
  2. PR 9月16日更新!
    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    この特集を読む
  3. PR 9月17日更新!
    冷た〜い!とろとろナスとトマト、ズッキーニの揚げ浸し

    冷た〜い!とろとろナスとトマト、ズッキーニの揚げ浸し

    この特集を読む
  4. PR 9月23日更新!
    おうちキャンプ飯!玄米の炊き込みジャンバラヤ

    おうちキャンプ飯!玄米の炊き込みジャンバラヤ

    この特集を読む
  5. PR 9月16日更新!
    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    この特集を読む
  6. PR 9月2日更新!
    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    この特集を読む
  7. PR 9月1日更新!
    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    この特集を読む
  8. PR 9月23日更新!
    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    この特集を読む
  9. PR 9月23日更新!
    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×生チョコ (38) ヘルシー×水切りヨーグルト (23) 簡単レシピ×とんかつ (10) 子供に人気×オレオ (7) 肉×そぼろ煮 (4) カツ×鶏肉料理 (3) チキン×鶏モモ (3) チキンカツ×鶏もも肉 (3) トースター×鶏ガラスープの素 (3) パン粉×黒こしょう (3) マヨネーズ×スロージューサー(HUROM) (3) 揚げない×鶏肉のおかず (3) 揚げもの×麺つゆ (3) 油×たけのこ水煮 (3) 鶏むね肉×黒こしょう (3)
もっと見る

「鶏胸肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは