いい意味で超危険♪豚バラのネギ塩ポーク

10

2021.08.24

分類主菜

調理時間: 10分

ID 419977

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

たっぷりのネギ塩とカリカリに焼き上げた豚バラ肉♪
食べたら一瞬で虜になる、いいいみで超危険なネギ塩ポーク。
豚バラ肉がご馳走に変身します♪

さっぱりしてるけどめちゃくちゃしっかり味のこのたれが最高においしい。

ネギをみじん切りにするのは少し手間かもしれませんが、これさえ乗り越えてしまえば後はもう調味料と混ぜて肉を焼くだけ。

是非一度お試しいただけると嬉しいです。

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    材料

    2人分
    豚バラ薄切り肉 300g
    白ネギ 1/2本
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    A
    にんにくチューブ 3cm
    A
    小さじ1/2
    A
    レモン汁・ごま油 各大さじ1
    A
    ブラックペッパー 少々

    作り方

    ポイント

    今回豚バラ肉を使ってるので油は使用してませんが別の部位を使う場合は、サラダ油大さじ1を使って調理してください。

    豚肉はカリカリに焼いた方が食べ応えがあります。

    私はいつもネギを肉に巻き込んで食べてます。
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    1. 白ネギはみじん切りにし、A

      鶏がらスープの素 小さじ1、にんにくチューブ 3cm、塩 小さじ1/2、レモン汁・ごま油 各大さじ1、ブラックペッパー 少々

      と混ぜ合わせる。
    2. 豚バラ薄切り肉は5cm幅に切り、フライパンでカリっとなるまで炒め皿に盛る。
    3. 上からたっぷり1で作っておいたネギ塩だれをかける。
    6 1008

    コメント・感想 Comment

    346265 さん
    2021.09.09 18:01

    豚コマで作りましたが、簡単でとっても美味しかったです!家族にも大好評で、また作ってと言われました! 素敵なレシピをありがとうございました🥰

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