パパッと一品♪白菜とほうれん草のナムル

材料2人分

• 白菜
  100g
• ほうれん草
  1/2袋
• 人参
  30g
• A
  醤油・ごま油
  各小さじ2
• A
  酢・鶏がらスープの素
  各小さじ1/2
• A
  にんにくチューブ
  3cm
• A
  いりごま
  大さじ1

作り方

• 1

  白菜は1〜2cm幅に、ほうれん草は5cm幅に、人参は細切りにする。

  
• 2

  お湯でサッと茹でてザルに揚げ、流水で粗熱を取ってしっかりな水気を絞ってボウルに入れる。

  
• 3

  A 醤油・ごま油各小さじ2、酢・鶏がらスープの素各小さじ1/2、にんにくチューブ3cm、いりごま大さじ1を加えてサッと和える。

  

ポイント

野菜はさっと茹でる程度でOKです。 水気はしっかりと絞って下さい。 作り置きの場合、冷蔵保存で3日以内に食べ切るようにしてください。

作ってみた！

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