万能♡バジルのジェノベーゼソース

材料

• A
  バジル
  25g
• A
  ニンニク
  1片
• A
  オリーブオイル
  100cc
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  松の実　
  50g
• A
  粉チーズ
  大さじ１

作り方

• 下準備
  バジルはよく洗い　水分を拭き取っておく

  
• 1

  A バジル25g、ニンニク1片、オリーブオイル100cc、塩小さじ1/2、松の実　50g、粉チーズ大さじ１を全てフードプロセッサーにかける

  
• 2

  これくらいになればOK

  

ポイント

★ 買ってきたバジルならそのまま使えますが　ベランダなど家庭で栽培した物は　雨風にさらされ汚れている為　よく水洗いして下さい ★ ナッツは　お好みの物を使用して　味の変化を楽しんでみてください (胡桃　カシューナツもオススメです) ★ ナッツはローストされたものを使用します ★ 粉チーズを加えるとコクが増すので　お好みで増減して下さい ★ バジルだけではなく　他のハーブを加えてアレンジも　美味しいです (紫蘇を使用しても美味しいです)

作ってみた！

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