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万能♡バジルのジェノベーゼソース

10

2020.07.28

分類調味料

調理時間: 10分

ID393989

ともっち

ちょっと一手間♡愛情ごはん♬

ベランダ菜園していたバジルがたくさん出来たので作りました

パスタはもちろんですが カクテルサラダやバゲットに塗って食べても美味しいです

ソース フードプロセッサー ナッツ オイル バゲット オリーブ パスタソース ソース くるみ 万能 パン フライパン バジル 自家製ハーブ サラダ ヘルシー 簡単 ドレッシング

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材料
A
バジル 25g
A
ニンニク 1片
A
オリーブオイル 100cc
A
小さじ1/2
A
松の実  50g
A
粉チーズ 大さじ1
作り方
Point!
★ 買ってきたバジルならそのまま使えますが ベランダなど家庭で栽培した物は 雨風にさらされ汚れている為 よく水洗いして下さい ★ ナッツは お好みの物を使用して 味の変化を楽しんでみてください (胡桃 カシューナツもオススメです) ★ ナッツはローストされたものを使用します ★ 粉チーズを加えるとコクが増すので お好みで増減して下さい ★ バジルだけではなく 他のハーブを加えてアレンジも 美味しいです (紫蘇を使用しても美味しいです)
  1. バジルはよく洗い 水分を拭き取っておく
  2. A

    バジル 25g、ニンニク 1片、オリーブオイル 100cc、塩 小さじ1/2、松の実  50g、粉チーズ 大さじ1

    を全てフードプロセッサーにかける
  3. これくらいになればOK
8 63
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