豆苗のあっさりトロうま炒め

5

2021.03.24

分類副菜

調理時間: 5分

ID 409456

ともっち

ちょっと一手間♡愛情ごはん♬

★簡単おつまみレシピです!
もう一品と言った時のお助けレシピにもなります。

★居酒屋で食べた時のことが忘れられなくて作りました。

★ 材料費節約にもなり簡単・直ぐできる一品です。

    材料2人分
    豆苗 1パック
    にんにく 1変
    鷹の爪輪切り 少々
    塩・胡椒 少々
    鶏がらスープの素 小さじ1
    大さじ1
    100cc
    水溶き片栗粉 大さじ1
    米油 大さじ1
    作り方
    Point!
    ◆ 炒め始まったらスピーディーに仕上げていきましょう!
    1. ★にんにくはみじん切り

      ★ 豆苗は根から切り離す
    2. フライパンに米油をしき にんにくを炒める
    3. にんにくが香りが立ってきたら豆苗を入れ鷹の爪輪切り・酒を加えて炒める
    4. 水・鶏がらスープの素・塩・胡椒を加え味を整える
    5. 最後に水溶き片栗粉を加えとろみが出たら完成
    1 54
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