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    豆苗のあっさりトロうま炒め

    豆苗のあっさりトロうま炒め
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    • 投稿日2021/03/24

    • 更新日2021/03/24

    • 調理時間5分

    ★簡単おつまみレシピです！ もう一品と言った時のお助けレシピにもなります。 ★居酒屋で食べた時のことが忘れられなくて作りました。 ★ 材料費節約にもなり簡単・直ぐできる一品です。

    材料2人分

    • 豆苗
      １パック
    • にんにく
      １変
    • 鷹の爪輪切り
      少々
    • 塩・胡椒
      少々
    • 鶏がらスープの素
      小さじ１
    • 酒
      大さじ１
    • 水
      100cc
    • 水溶き片栗粉
      大さじ１
    • 米油
      大さじ１
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ◆ 炒め始まったらスピーディーに仕上げていきましょう！

    • 準

      ★にんにくはみじん切り ★ 豆苗は根から切り離す

    • 1

      フライパンに米油をしき　にんにくを炒める

      豆苗のあっさりトロうま炒めの工程1
    • 2

      にんにくが香りが立ってきたら豆苗を入れ鷹の爪輪切り・酒を加えて炒める

      豆苗のあっさりトロうま炒めの工程2
    • 3

      水・鶏がらスープの素・塩・胡椒を加え味を整える

      豆苗のあっさりトロうま炒めの工程3
    • 4

      最後に水溶き片栗粉を加えとろみが出たら完成

      豆苗のあっさりトロうま炒めの工程4
    レシピID

    409456

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    「にんにく」の基礎

    ともっち
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    ともっち

    夫婦で食べる事・呑む事・お取り寄せ大好き💕 家庭菜園をやりながら　無添加・有機農法にこだわり　昔ながらの煮炊きを大切にしています。 三度の癌を経験し　食の大切さを知りました。 ❤︎ 家業は学習塾 ❤︎ 『健康な体・集中力アップ・意欲ある行動』が出来るお子様へのレシピを提案 ❤︎日本の食文化を推進し　働く親御さんと子供たちを食育でサポート ❤︎家庭菜園で安心・安全な食材を食卓へ

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