ミキサーで超簡単☆牛乳パックで出来ちゃう苺のアイスケーキ

• 10分冷凍庫で固める時間は除く

材料5人分（500mlの牛乳パック1本分）

• 生クリーム
  150cc
• 苺
  150g
• ヨーグルト
  50g
• 卵白
  2個分
• 砂糖
  80g
• 牛乳パック
  500mlの1本

作り方

• 1

  ミキサーまたはフードプロセッサーに生クリームを入れてスイッチを入れます。とろっとして、8分立て位の固さになったら、1度止めます。

• 2

  1に、ヘタを取った苺とヨーグルトを入れてもう一度ミキサーにかけます。 苺がつぶれたら止めて、大きめのボールに移しておきます。

• 3

  別のボールに卵白を入れて泡立てます。砂糖も加えて、更にツノが立つまで泡立てて下さい。

• 4

  ２に３を数回に分けて入れ、ゴムベラで泡を潰さないようにさっくり混ぜます。

• 5

  牛乳パックに４を流し込み、冷凍庫で固めます。

  
• 6

  固まったら、牛乳パックをベリベリと剥がせば出来上がりです。

  

ポイント

出来上がったら、上に、生クリーム、フルーツなどお好きなトッピングでお楽しみ下さい。

作ってみた！

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