ミキサーで超簡単☆牛乳パックで出来ちゃう苺のアイスケーキ

ミキサーまたはフードプロセッサーに生クリームを入れてスイッチを入れます。とろっとして、8分立て位の固さになったら、1度止めます。

1に、ヘタを取った苺とヨーグルトを入れてもう一度ミキサーにかけます。 苺がつぶれたら止めて、大きめのボールに移しておきます。

別のボールに卵白を入れて泡立てます。砂糖も加えて、更にツノが立つまで泡立てて下さい。

２に３を数回に分けて入れ、ゴムベラで泡を潰さないようにさっくり混ぜます。

牛乳パックに４を流し込み、冷凍庫で固めます。

固まったら、牛乳パックをベリベリと剥がせば出来上がりです。