主菜
白身魚揚げ肉巻きの生姜焼き
投稿日2017/03/23
更新日2017/03/23
調理時間15分
食べ盛りの子供のお弁当に！！ 少量のお肉でも、ボリューム満点！節約レシピ。歯応えのある白身魚揚げを中に入れることで、満足感がある1品に！
材料4人分
- 白身魚揚げ(一正蒲鉾)1パック
- 豚薄切り肉8枚
- 片栗粉適量
- 水大さじ2
- 砂糖大さじ1
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 醤油大さじ1.5
- おろし生姜大さじ1
作り方
ポイント
お肉は、白身魚揚げに隙間が空かないようにしっかりと巻き付けて下さい。
- 準
[
- 1
白身魚揚げに、豚薄切り肉を1枚ずつ巻きつけ、剥がれないようにぎゅっとおさえ片栗粉をまぶします。
- 2
フライパンに油を敷き、1を転がしながら全体に焼き色を付けます。
- 3
2のフライパンに 水、砂糖、酒、みりん、醤油、おろし生姜を入れて、お肉にタレをからめ、火を止めます。
レシピID
147681
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。