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フルーツたっぷり!引き出しケーキ

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  • 15

クリア引き出しに、フルーツケーキを詰め込みました。 スポンジは、市販のカステラを使って簡単に‼️ 三段の華やかな引き出しケーキは、パーティーやおもてなしにもぴったりです。

材料

  • カステラ(市販)
    6切れ
  • A
    生クリーム
    200cc
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • 1/2パック
  • キウイ(グリーン・ゴールド)
    各1個
  • メロン
    1/2個

作り方

  • 下準備
    ダイソーのクリア引き出しを用意する。

    フルーツたっぷり!引き出しケーキの下準備
  • 1

    カステラは、1切れを3枚にスライスする。

    フルーツたっぷり!引き出しケーキの工程1
  • 2

    引き出しに、6枚ずつ敷き詰める。

    フルーツたっぷり!引き出しケーキの工程2
  • 3

    フルーツを切る。 苺とキウイは薄切り、メロンは丸くくり抜き、底を落として引き出しに入るようにする。

  • 4

    グループA 生クリーム200cc、砂糖小さじ1で、ホイップクリームを作り絞り袋に入れる。

  • 5

    ❷に薄く❹のホイップクリームを絞る。

    フルーツたっぷり!引き出しケーキの工程5
  • 6

    ❸のフルーツをそれぞれ乗せて、周りにもホイップクリームを絞る。 お好みで、ブルーベリーやミントを飾る。

    フルーツたっぷり!引き出しケーキの工程6

ポイント

フルーツは、引き出しに入るように、なるべく薄く切って下さい。

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