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チュロスの3段デコレーションケーキ

40

2020.05.04

分類デザート

調理時間: 40分

ID 388926

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

・コメント:カットしたチュロスを順番に立てかけていくだけで、わざわざスポンジを焼かなくても、簡単に華やかな3段ケーキができちゃいます。パーティーやお祝いにもぴったりです。

#星のチュロスタイアップ

ケーキ デコレーション ブルーベリー チュロス チョコレート シナモン いちご

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材料20人分(40本)
星のチュロス シナモン味 4パック(40本)
グラニュー糖 適量
ホワイトチョコ 50g
A
生クリーム 200ml
A
グラニュー糖 15g
いちご 1パック
ブルーベリー 1/2パック
作り方
Point!
・ホワイトチョコレートは、コーティング用を使うと乾きが早いです。 ・フルーツは、季節のものでアレンジできます。
  1. 星のチュロスは、180度に温めたオーブン又はトースターで5分ほど焼いて、グラニュー糖をまぶしておく。
  2. ホワイトチョコは、粗く刻んでボウルにいれ、湯煎して溶かしおく。
  3. 
星のチュロス シナモン味 5本を1/2にカットして10本にする。チュロスの先端に2を付けて下にし、チュロスを立てて皿の中央から並べる。このとき上から見て円形になるように並べていく。
  4. 星のチュロス6本を2/3にカットする。長い方をさらに縦半分にカットし12本にする。
    2を付けたチュロスの先端を下にし、3の周りを囲むように並べていく。(残った1/3の長さの方は後で使うので取っておく。…★)
  5. 星のチュロス11本を1/3にカットして33本にする。チュロスの先端に2を付け、同様に4の周りを囲むように並べていく。
  6. 星のチュロス6本を1/2にカットし、さらに縦半分にカットして24本にする。チュロスの先端に2を付け、同様に5の周りを囲むように並べる。
  7. 
星のチュロス8本を1/4にカットして32本にする。先端に2を付け、同様に6の周りを囲むように並べる。
  8. 
星のチュロス4本を1/3にカットして、さらに縦半分にカットする。4で取っておいた1/3の部分(★)も、縦半分にカットし、全部で36本にする。先端に2を付け、同様に7の周りを囲むように並べる。
  9. 下につけたホワイトチョコが固まったら、リボンを巻いて結ぶ。
  10. A

    生クリーム 200ml、グラニュー糖 15g

    でホイップクリームを作って絞り袋にいれ、(3)、(5)、(7)の上に絞る。
    (9)の上に、いちごとブルーベリーを飾る。
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