主菜
低糖質のタンドリーチキン【糖質制限・お弁当】
投稿日2022/09/28
更新日2022/09/28
調理時間15分(作業時間のみ)
メインのおかずやお弁当にもぴったり！ 砂糖や蜂蜜などは使わずに、低糖質に仕上げたタンドリーチキンです。 糖質制限中の方におすすめです。
材料4人分
- 鶏もも肉2枚
- 塩胡椒少々
- Aプレーンヨーグルト100g
- Aカレー粉・醤油大さじ2
- Aチリパウダー大さじ1/2〜1
- Aおろしニンニクと生姜小さじ1
作り方
ポイント
タンドリーチキンは、トースターでも焼けます。
- 準
・鶏もも肉は、1口大に切っておく。
- 1
鶏もも肉は、ごく薄く塩胡椒をして5分ほどおく。
- 2
ボウルに、A プレーンヨーグルト100g、カレー粉・醤油大さじ2、チリパウダー大さじ1/2〜1、おろしニンニクと生姜小さじ1を入れて混ぜる。 ここに、(1)を加えてよく混ぜ合わせる。 このまま、15〜20分ほどおく。
- 3
フライパンを中火にかける。温まったら、サラダ油(分量外)を敷いて、(2)の鶏もも肉を皮目を下にして入れる。
- 4
焼き目がついたらひっくり返して反対側も焼く。 中まで火が通ったら、お皿に取り出して、お好みでレモンを添える。
レシピID
445524
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。