主菜
山椒香る〜甘くない生姜焼き【低糖質・お弁当】
10分
砂糖やみりんを使わずに、玉ねぎだけの甘味を利用したタレで作る、簡単生姜焼きです。 片栗粉などはまぶさずに、低糖質に仕上げました。 山椒のピリッとした刺激がアクセントになって、甘さなしでも美味しく食べられます。 糖質制限中の方におすすめです。
作り方
下準備
生姜と玉ねぎは、すりおろしておく。- 1
A 生姜1かけ、玉ねぎ1/8個、醤油大さじ1は、合わせて混ぜておく。
- 2
フライパンを、中火にかける。 温まったら、サラダ油(分量外)を敷いて、豚ロース薄切り(しゃぶしゃぶ用)を焼く。
- 3
(2)に、(1)を加えて全体にタレを絡め、火を止める。
- 4
お皿に盛り付けて、山椒を振る。
ポイント
・お肉は、薄切りの豚バラ肉などにかえても良い。 ・醤油は、カラメル色素が入っていないものがおすすめです。
レシピID：445927
更新日：2022/10/05
投稿日：2022/10/05
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