低糖質の生姜焼き弁当
投稿日2022/10/05
更新日2022/10/05
調理時間30分
糖質制限中の方におすすめの低糖質弁当です。
材料1人分
- 【柴漬けナッツチーズ枝豆ご飯】ー
- A麦ご飯130g
- A柴漬け10g
- Aローストくるみ4粒
- Aプロセスチーズ20g
- A枝豆の塩茹で(冷凍可)10粒
- 【山椒香る〜甘くない生姜焼き】1人分
- 【調味料なし！明太子の玉子焼き】1切れ
- 【トースターで簡単！椎茸の味噌マヨ焼き】2個
- 【調味料なしで簡単！ピーマンのじゃこ炒め】適量
- 【人参のレモンラペ】適量
- 【紫キャベツのレモンラペ】適量
- レタス適量
- ミニトマト1個
作り方
ポイント
【低糖質弁当のポイント】 ・料理には、なるべく砂糖を使わないようにする。 ・味付けはシンプル、薄味にする(味が濃いとご飯を沢山食べたくなってしまうので)。 ・ご飯は、麦ご飯や雑穀ご飯にし、量は少なめにする。 ・根菜や糖質が多い野菜(特にかぼちゃ、さつまいもなど)は、少量にする。 ・副菜は、なるべく食物繊維が多い食材を選ぶ。 ・おかずの仕切りに、レタスを使うと食物繊維も取れて、見た目も綺麗に仕上がります。
- 準
・麦ご飯は、冷ましておく。
- 1
【柴漬けナッツチーズ枝豆ご飯】 A 麦ご飯130g、柴漬け10g、ローストくるみ4粒、プロセスチーズ20g、枝豆の塩茹で(冷凍可)10粒を、混ぜ合わせる。
- 2
【山椒香る〜甘くない生姜焼き】 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/445927
- 3
【調味料なし！明太子の玉子焼き】 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/445930
- 4
【トースターで簡単！椎茸の味噌マヨ焼き】 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/445932
- 5
【調味料なしで簡単！ピーマンのじゃこ炒め】 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/445933
- 6
【人参のレモンラペ】 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/445918
- 7
【紫キャベツのレモンラペ】 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/445522
- 8
お弁当箱に、(1)のご飯を入れる。 (2)〜(8)のおかずを詰めて、あいだにはレタスを敷き詰め、ミニトマトをのせる。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
