たらこと卵だけで出来る、簡単ふりかけです。 温かいご飯にかけたり、おにぎりにしたり、お弁当にもぴったりです。
火を入れるときは、たえずかき混ぜて、固まらないないようにするのがポイントです。
たらこは、皮から外しておく。
ボウルに、たらこと卵を入れて、よく混ぜる。
フライパンを中火にかけ、サラダ油(分量外)を敷く。温まったら、 菜箸を4本用意して、(1)を入れて手早くかき混ぜます。 細かいそぼろ状になったら火を止める。
(2)を、ご飯にのせて食べる。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。