副菜
明太マヨいももち
投稿日2024/01/16
更新日2024/01/16
調理時間10分
定番おつまみのいももちを 明太マヨ風にしました♪😆 今回は市販のたらこふりかけを使用しましたが 明太子でももちろんOKです✨
材料3人分（8cm程度）
- じゃがいも2〜3個200g
- A片栗粉小さじ2〜3
- A牛乳大さじ2
- A粉チーズ小さじ1
- Aたらこふりかけ小さじ1/2(市販のあかりを使用、明太などあればそれでも！)
- マヨネーズ適量
- 刻みのり適量
作り方
ポイント
・明太子やたらこでももちろんOK！ ・チーズや明太子を包み込んで作っても😋
- 1
じゃがいもはよく洗い皮に1周切り込みを入れ ラップで包み600w５分加熱する。
- 2
熱いうちに皮を剥いてフォーク等でマッシュする。
- 3
A 片栗粉小さじ2〜3、牛乳大さじ2、粉チーズ小さじ1、たらこふりかけ小さじ1/2を加えてよく混ぜる
- 4
丸く成形(8個程度)する。
- 5
熱したフライパンに有塩バターを溶かし両面焼き色がつくまでじっくり焼く。
- 6
仕上げにマヨネーズ、刻みのりをトッピングする。
レシピID
475452
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ちぐあさ
- 管理栄養士
ちぐあさ/管理栄養士の節約うまレシピ 旬の野菜をたっぷり使い節約を心がけながら 夫もこどもたちも残さずパクパク自然と健康体にそんな料理を心がけてます♪ ▶︎週末まとめ買いで月3.5万の食費!やりくり上手! ▶︎からだを整えながら家計にもやさしい ▶︎旬野菜、お得食材をとりいれる ▶︎土日は食材消費デイで冷蔵庫スッキリ 転勤族の妻で3児(5.3.0)の母 管理栄養士/福岡出身/埼玉在住。 趣味は行く先々の美味しいパン屋さんを巡り 豆から挽いた珈琲とパンでまったり過ごすこと。 ◆Instagram(@chiguasa.gohan)でも レシピ投稿、日々のつぶやきをupしているので よかったら覗いてみてください^^ →旧アカウント@askcgs.1123