明太マヨいももち

材料3人分（8cm程度）

• じゃがいも
  2〜3個200g
• A
  片栗粉
  小さじ2〜3
• A
  牛乳
  大さじ2
• A
  粉チーズ
  小さじ1
• A
  たらこふりかけ
  小さじ1/2(市販のあかりを使用、明太などあればそれでも！)
• マヨネーズ
  適量
• 刻みのり
  適量

作り方

• 1

  じゃがいもはよく洗い皮に1周切り込みを入れ ラップで包み600w５分加熱する。

  
• 2

  熱いうちに皮を剥いてフォーク等でマッシュする。

  
• 3

  A 片栗粉小さじ2〜3、牛乳大さじ2、粉チーズ小さじ1、たらこふりかけ小さじ1/2を加えてよく混ぜる

  
• 4

  丸く成形(8個程度)する。

  
• 5

  熱したフライパンに有塩バターを溶かし両面焼き色がつくまでじっくり焼く。

  
• 6

  仕上げにマヨネーズ、刻みのりをトッピングする。

  

ポイント

・明太子やたらこでももちろんOK！ ・チーズや明太子を包み込んで作っても😋

作ってみた！

質問