主食
ソフトたらこふりかけ
5分
母から教えてもらった、このたらこふりかけ。 我が家の子供たちにも大人気です。 温かいご飯にかけたり、 おにぎりにしたり お弁当にもぴったりです。 娘にも、引継ぎたい母の味です。
作り方
- 1
たらこは、皮から外しボールに入れます。
- 2
１に、他の材料を全部入れてよくかき混ぜます。
- 3
フライパンを中火にかけ、油を敷きます。温まったら、 菜箸を4本用意して、２を入れて手早くかき混ぜます。 細かいそぼろ状になったら出来上がりです。
ポイント
火を入れるときは、たえずかき混ぜて、固まらないないようにするのがポイントです。
レシピID：138498
更新日：2016/04/24
投稿日：2016/04/24
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作ってみた！
3263302023/09/27 12:20
毎年２回頂くたくさんのタラコ…有難いのですがついつい冷凍庫で放置してしまい、何かいい使い道ないかな？と思っていました。 とても美味しくて息子が大絶賛、ご飯はもちろんトーストにも乗せて食べています。 食べる時は海苔を足すと更に美味しいです！ ありがとうございました！
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