主菜

焼き鳥(串なし)【糖質オフ・低糖質】

Name: 焼き鳥(串なし)【糖質オフ・低糖質】
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 2枚; 長ネギ 2本; 醤油・水 大さじ2; ラカントS 大さじ1

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15分

エネルギー185kcal
炭水化物2.8g
脂質10.2g
たんぱく質22.5g
糖質1.5g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

砂糖やみりんの代わりにラカントSを使用した、糖質オフの焼き鳥です。串なしでフライパンで焼くだけなので、簡単にできます。糖質制限、ダイエット中の方におすすめです。

材料4人分

鶏もも肉
2枚
長ネギ
2本
A
醤油・水
大さじ2
A
ラカントS
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・鶏もも肉は、筋や血管などを取って1口大に切り、ラカントS(分量外)を少々まぶしておく。・長ネギは、5cm幅に切っておく。・A 醤油・水大さじ2、ラカントS大さじ1は、合わせて混ぜておく。
1
フライパンを中火にかける。温まったら、鶏もも肉を皮目を下にして並べる。長ネギも、端に並べる。
2
焼き色が付いたらひっくり返えして、A 醤油・水大さじ2、ラカントS大さじ1を入れる。タレにとろみがつくまで待ち、全体に絡めた火を止める。