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    トマトと豆腐のたまごスープ【糖質オフ・ダイエット】

    • 投稿日2022/12/15

    • 更新日2022/12/15

    • 調理時間10

    みりんや酒などの調味料は使わずに仕上げた、低糖質のトマトの豆腐のたまごスープです。 糖質制限、ダイエット中の中にもおすすめです。

    材料3人分

    • トマト
      1/2個
    • 豆腐
      350g
    • 長ネギ
      1/4本
    • A
      600ml
    • A
      鶏ガラスープの素
      小さじ4
    • A
      小さじ1/2
    • 1個

    作り方

    ポイント

    糖質制限中の方は、トマトの量は少なめにして下さい。

    • ・トマトと豆腐は、食べやすい大きさに切る。 ・長ネギは、斜め薄切りにする。

    • 1

      鍋に、A 水600ml、鶏ガラスープの素小さじ4、塩小さじ1/2を入れて火にかける。

    • 2

      沸騰したら、トマトと豆腐を入れて一煮立ちさせる。

    • 3

      火を弱めて、溶いた卵を高いところから少しずつ回し入れ、火を止める。

    • 4

      器に盛り、長ネギをのせる。 お好みで、黒胡椒を振る。

    レシピID

    450451

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    きゃらきゃら
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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

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