汁物
トマトと豆腐のたまごスープ【糖質オフ・ダイエット】
投稿日2022/12/15
更新日2022/12/15
調理時間10分
みりんや酒などの調味料は使わずに仕上げた、低糖質のトマトの豆腐のたまごスープです。 糖質制限、ダイエット中の中にもおすすめです。
材料3人分
- トマト1/2個
- 豆腐350g
- 長ネギ1/4本
- A水600ml
- A鶏ガラスープの素小さじ4
- A塩小さじ1/2
- 卵1個
作り方
ポイント
糖質制限中の方は、トマトの量は少なめにして下さい。
- 準
・トマトと豆腐は、食べやすい大きさに切る。 ・長ネギは、斜め薄切りにする。
- 1
鍋に、A 水600ml、鶏ガラスープの素小さじ4、塩小さじ1/2を入れて火にかける。
- 2
沸騰したら、トマトと豆腐を入れて一煮立ちさせる。
- 3
火を弱めて、溶いた卵を高いところから少しずつ回し入れ、火を止める。
- 4
器に盛り、長ネギをのせる。 お好みで、黒胡椒を振る。
レシピID
450451
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
