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    きのこのガーリック炒め【糖質制限・ダイエット】

    • 投稿日2023/02/07

    • 更新日2023/02/07

    • 調理時間5

    きのこたっぷり取れる、簡単レシピ。 糖質制限、ダイエット中の方におすすめです。

    材料4人分

    • きのこ(お好みのもの)
      300g
    • ニンニク(みじん切り)
      1かけ分
    • 鷹の爪(輪切り)
      1本分
    • オリーブ油
      適量
    • 塩胡椒・マキシマム
      適量

    作り方

    ポイント

    きのこは水分が出ないように強火で炒め、こんがりと焼き色をつけるのが、美味しくなるポイントです。

    • きのこ(お好みのもの)は、いしづきの固い部分は切り取り、食べやすく小分けにしておく。

    • 1

      フライパンに、オリーブ油、ニンニク(みじん切り)、鷹の爪(輪切り)を入れて中火にかける。 香りが出たら強火にして、きのこを入れて広げる。 動かさずにそのまま焼き色がつくまで待つ。

    • 2

      焼き色がついたらひっくり返す。 火が通ったら、塩胡椒・マキシマムで味を調えて火を止める。

    レシピID

    454044

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    きゃらきゃら
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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

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