主菜
糖質オフのハニーマスタードチキン風【糖質制限・ダイエット】
投稿日2023/03/15
更新日2023/05/12
調理時間10分
蜂蜜の代わりにラカントSを使った、糖質オフのハニーマスタードチキン風です。 糖質制限・ダイエット中の方におすすめです。
材料（3～4人分）
- 鶏もも肉2枚
- 塩胡椒適量
- おからパウダー(又は薄力粉)適量
- A酒・お酢・粒マスタード大さじ1
- AラカントS大さじ1.5
- A醤油小さじ2
作り方
ポイント
糖質を気にしない方は、蜂蜜に置き換え可能です。
- 準
・鶏もも肉は、下処理をして一口大に切る。 ・A 酒・お酢・粒マスタード大さじ1、ラカントS大さじ1.5、醤油小さじ2は合わせて混ぜおく。
- 1
鶏もも肉に、塩胡椒をして少しおく。 おからパウダー(又は薄力粉)を全体に振るう。
- 2
フライパンを中火にかける。 温まったら、サラダ油(分量外)を敷いて、(1)を皮目を下にして並べる。 焼き色が付くまで動かずにこのまま待つ。 焼き色が付いたらひっくり返す。
- 3
(2)にA 酒・お酢・粒マスタード大さじ1、ラカントS大さじ1.5、醤油小さじ2をまわし入れて、絡めながら炒める。 水分がなくなったら、火を止める。
レシピID
456678
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
