副菜
丸ナスのステーキ【茄子・なす】
10分
作業時間のみ- エネルギー110kcal
- 炭水化物9.0g
- 脂質8.5g
- たんぱく質1.5g
- 糖質7.0g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
丸ナスの簡単レシピです。
作り方
下準備
丸ナスは、1cmの輪切りにし水にさらしておく。- 1
フライパンを中火にかける。 温まったらサラダ油(分量外)を敷いて、よく水分を拭き取った丸ナスを入れて、両面焼く。 両面に焼き色が付いて、中まで火が通ったら、軽く塩胡椒をして、バターと醤油を加えて軽く炒め火を止める。
