主菜
アヒポキ
投稿日2017/06/15
更新日2017/06/15
調理時間10分(漬けこみ時間20分を除く)
・
材料2人分
- キハダマグロ200g
- 玉ねぎ1/4個
- レタス1枚
- ミニトマト1個
- A三温糖小さじ1/2
- A醤油大さじ2
- Aみりん小さじ1
- A練りわさび少々
- Aごま油小さじ1
- 白煎り胡麻大さじ1
作り方
ポイント
・
- 1
玉ねぎをスライスして水にさらしておく。
- 2
マグロを食べやすい大きさに切ったらジップロックに入れる。そこにAの調味料を全部入れて軽くもみ、20分ほど置く。
- 3
レタス、スライスオニオンを器に盛り付け、漬けたマグロをのせて最後に胡麻を散らせば完成!
レシピID
168529
質問
作ってみた!
メイプル2020/11/13 19:55
おいしかった😊。 今日は、釣りで、カンパチが大漁だったので、レシピをお借りして作ってみました。 生臭さがなく、あっさりした味わい。 とても、気に入ったレシピなので、感想だけですが送付します。 次回は、キハダマグロで、画像もあわせてお届けします。 😄ごちそうさまでした！
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MasterBerry
食のスペシャリストを目指し日々精進しております。 ベリーを専門とする輸入会社を経営しておりました。 現在は、食品流通やマーケティングの経験をいかし、コンサルティングやプランニングを中心に仕事をしています。
