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2017.06.15

分類主菜

調理時間: 10分(漬けこみ時間20分を除く)

ID168529

MasterBerry

食べるのが好き!料理をするのも!写すのも!ww

あえもの まぐろ ポキ レタス 胡麻 玉ねぎ 父の日 おつまみ 刺身

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材料2人分
キハダマグロ 200g
玉ねぎ 1/4個
レタス 1枚
ミニトマト 1個
A
三温糖 小さじ1/2
A
醤油 大さじ2
A
みりん 小さじ1
A
練りわさび 少々
A
ごま油 小さじ1
白煎り胡麻 大さじ1
作り方
Point!
  1. 玉ねぎをスライスして水にさらしておく。
  2. マグロを食べやすい大きさに切ったらジップロックに入れる。そこにAの調味料を全部入れて軽くもみ、20分ほど置く。
  3. レタス、スライスオニオンを器に盛り付け、漬けたマグロをのせて最後に胡麻を散らせば完成!
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