- 2023/04/02
- 献立
- 5日分
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2人分食材費平均370円！バリエーション豊富な節約5日間献立
鶏むね肉を使えば節約できるけど毎日食べるのは・・・。そんなお悩みを解決！鶏むね肉だけでなく豚こま肉や豆腐、もやし、パスタなどなど、節約の味方食材をたくさん使った献立を投稿しています♪節約レシピのバリエーションに困っている人はぜひご覧ください！ 汁物の記載は5日目のみですが、玉ねぎや油揚げ、豆腐、乾燥わかめを使用したお味噌汁がおすすめです！ 卵の値段が高騰しているので卵の使用は控えめにしています。 それぞれの献立に食材費の目安を記載していますが、調味料は省いているのと地域のスーパーによって食材の値段は異なります。あくまで目安なのでご了承ください(*^-^*)
1日目
満腹感アップ！豚肉とじゃがいものケチャップ炒め献立
食材費2人分約450円。節約の味方豚こま肉を主菜に使った献立。じゃがいもを使うことでかさ増し、満腹感アップで宿祢物お肉でもしっかりとボリュームのあるおかずになっています♪ ケチャップとチーズで洋風チックな味付けなので副菜も合わせてコンソメやマヨネーズを使った洋風レシピにしています。
2日目
揉みこんで焼くだけ！鶏むね肉の大葉チーズ焼き献立
食材費2人分約380円。切ったらあとはまとめて揉んで焼くだけ節約もできて調理も楽ちんな鶏むね肉のチーズ焼き。片栗粉やマヨネーズと一緒に揉みこむことでパサつきを抑え、チーズがあることでガッツリ感アップ！ 鶏むね肉でも質素にならないおかずレシピです♪ 副菜の小松菜の和風ツナコーン和えは2人分の調理でツナ缶1缶は多いと感じることがあるので1/2使用。お好みで変更してもかまいません(*^-^*)
3日目
ヘルシー・節約！豆腐ステーキのきのこソースかけ献立
食材費2人分約370円。豆腐、油揚げ、こんにゃく、値段もリーズナブルでお腹にもたまりやすい食材を使用した献立レシピ。主菜の豚ひき肉は鶏ひき肉に変更可能！ 和風でヘルシーに仕上げています(*^-^*)
4日目
ロースハムで作る！節約チーズハムカツ献立
食材費2人分約340円。豚肉や鶏肉を使わずロースハムを使用したチーズカツレシピ♪ ロースハムで満腹になるの？と思いますが、揚げ物という点と副菜に芋類を使用しているので献立全体では満腹感◎です！ 中までしっかりと火を通す必要がないので時短にも♪
5日目
パスタで簡単節約！ガーリック海苔パスタ献立
食材費2人分約310円。なんとお肉や魚を使わない超節約パスタレシピ。レンジで作れるので時短におすすめ。 悩みがちなパスタの献立ですが、パスタに合う洋風の副菜、汁物を載せています♪
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Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。