外はカリっと中はジューシーの フライド大根(*'ω'*) 醤油を染み込ませ 揚げた後にコンソメとチーズで味付け♪ コロコロとして見た目も可愛く おつまみ感覚で食べられる 食べやすいフライド大根レシピです。
粉チーズは大根をポリ袋に入れてまぶしてもOK!
大根は皮を剥いて2cmに角切りにする。 ポリ袋に大根とA 醤油大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1を入れ揉みこみ5分ほど置く。
フライパンに多めの油を入れて中火で熱し、片栗粉をまぶした1を揚げ焼きにする。
きつね色になったら余分な油を拭き取り粉チーズをまぶす。
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Natsu
料理家
1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。