副菜
＼やみつき!!うま塩フライド大根／外はカリッと中ジューシー♪
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物16.3g
- 脂質14.2g
- たんぱく質1.5g
- 糖質14.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
フライドポテトならぬ、『フライド大根』です！ これ、１つ食べると止まらなくなるやつです。 外はカリッと、中はジューシ〜！新感覚のおいしさが やみつきに♡想像以上のおいしさに一皿あっという間に 完食してしまいますよ。おつまみにも最高です。 子供もぱくぱくエンドレス。 油はたった大さじ3でOK！大根なのでカロリーが高いフライドポテトと比べても断然ヘルシーです（笑） 大根１つあれば簡単に作れるので是非お試し下さい🙋
ポイント
・大根は2回に分けて焼きます。大根と大根の間隔をあけて焼くのがポイント。 ※大根同士がくっつくとはがれにくくなるため。 ・フライパンは26cmを使用しています。
レシピID：419410
更新日：2021/08/17
投稿日：2021/08/17
作ってみた！
ゆきまる🐬🫧2026/01/30 18:03
【やみつき!!うま塩フライド大根】大根で何か作れないかなぁって思って〜検索🔍️したら〜スギヤマヒサエさんのこちらのレシピに目が👀釘付けになり〜気になったんで作って見ました〜☺️✨️ユーザー友のmiikさんも以前作られてました〜☺️✨️今回、大根中よりやや小ぶりの物を１本で作りました〜☺️✨️miikさん、美味しさの共有＆共感出来て嬉しいです☺️✨️スギヤマヒサエさん、美味しい料理レシピのご紹介〜ありがとうございます😊✨️
jujujujujunko2025/02/14 15:18
3回作りました～☆ 初めて作った時は焦げるのが怖くて早く油からあげすぎて、火の通りがいまいちだったので、次からは焼き色しっかりつくまでがんばりました！ 外側カリッカリの中はジューシーで、フライド大根なんて初めてだったんですが、とっても美味しかったです♪ 大根の消費にももってこいですね♪ 油ハネも全然なくって準備も簡単でサイコーです☆ スギヤマ ヒサエさん☆ 美味しいレシピありがとうございました♡
milk2025/02/01 19:42
下味がしっかり付いていて、お塩なしでもじゅうぶん美味しかったです！ 大きめの径の大根でしたが問題なく味がつきました☺️ 食感がいいですね🎶 味変で明太マヨも少し付けましたがトッピングしても美味しいですね✨ 2回目焼く時は油ハネが怖くて一度火を止めてから並べて点火したのですが、フライパンの余熱があるのを忘れて焦げたのが増えました💦 粉余りが袋の底に溜まっていて、まとい過ぎると焦げやすくなる気がするので、これから作られる方はそこだけ気をつけるといいかもしれないです！
リリー2024/03/03 17:57
大根の消費に！ 簡単かつ、大根が苦手な夫も美味しい！てパクパク食べてくれて嬉しいです☺️ また作ります😌- きらら
2022/06/26 09:03
美味しいですが、クッツキました
