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    フライド大根

    副菜

    フライド大根

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    • 投稿日2022/12/07

    • 更新日2022/12/07

    • 調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安50

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    サクサクジュワっと食感が最高なフライド大根♡ 大根を使い切れないときにもおすすめです! 大人はもちろん子どもにも人気の高い一品で 野菜が苦手な方にもおすすめです♪

    材料2人分

    • 大根
      1/4本(300g)
    • A
      生姜、にんにくチューブ
      5cm
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      コンソメ
      小さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1/3
    • 片栗粉、薄力粉
      各大さじ3

    作り方

    ポイント

    出来立て熱々を食べてくださいね♪

    • 1

      大根は1㎝角の拍子切りにしA 生姜、にんにくチューブ5cm、醤油大さじ1、コンソメ小さじ1、砂糖小さじ1/3を揉みこむ。

      工程写真
    • 2

      別の袋に片栗粉、薄力粉を合わせ、大根の汁を軽く切り加えてまぶす。

      工程写真
    • 3

      フライパンにサラダ油をフライパンの底から1㎝ほど注ぎ、大根を並べ中火で4分揚げ焼する。

      工程写真
    • 4

      時々上下返しながら3分ほど焼き、全面こんがりなったら油を切る。

      工程写真
    レシピID

    449956

    「大根」の基礎

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    時間に追われる仕事終わりや、平日楽する簡単レシピを中心に紹介♪ 3歳、0歳の2児の母でありワーママです! * 身近に手に入る食材で作れる節約レシピ◎ レンジで一発で作れるレシピや下味冷凍なども考案しています◎ * みんな大好きなパスタ・うどんの下味冷凍は要チェックですよ♡

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