チーズでコクうま♪豚肉とじゃがいものケチャップ炒め

15

2021.11.10

分類主菜

調理時間: 15分

ID 425528

Natsu

誰でも作れる簡単・節約レシピ

炒めた豚肉とじゃがいもをケチャップで味付けし、チーズをかけた
子どもも大好きなおかずレシピ(*^-^*)
とろけるチーズがたまりません♪

チーズ おつまみ じゃがいも ケチャップ フライパン ウスターソース ポークチャップ にんにくチューブ 乾燥パセリ 味醂 塩胡椒 子供 子供に人気 サラダ油 ピザ用チーズ 簡単 簡単おかず 簡単レシピ 簡単おつまみ お肉のおかず 豚肉 豚こま肉 豚肉料理 ご飯に合う ご飯が進む

    材料

    2人分
    豚こま肉 250g
    じゃがいも 2個(200g)
    A
    ケチャップ 大さじ2
    A
    ウスターソース 大さじ1
    A
    砂糖、みりん 各大さじ1/2
    A
    にんにく チューブ3cm
    サラダ油 大さじ1
    ピザ用チーズ 30g~
    塩こしょう 適量
    乾燥パセリ お好みで

    作り方

    ポイント

    豚肉は大きいものは食べやすい大きさに切っても大丈夫です♪

    じゃがいもは楊枝等を刺してスッと通るまで加熱してください♪

    チーズの量はお好みで変更してもOKです♪

    1. 豚こま肉は塩こしょうを揉みこむ。
    2. じゃがいもは1口大に切り水に5分ほどさらし水気を切る。
      耐熱ボウルに入れふんわりとラップをし600wで4分加熱する。
    3. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し1,2を炒める。
    4. 豚肉に火が通ったらA

      ケチャップ 大さじ2、ウスターソース 大さじ1、砂糖、みりん 各大さじ1/2、にんにく チューブ3cm

      を入れ汁気がなくなるまで炒める。
    5. 火を止めピザ用チーズを入れ蓋をして余熱で溶かす。
    6. 器に盛りお好みで乾燥パセリをかける。
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