副菜

こんにゃくの甘辛炒め【こんにゃく嫌いも完食!作り置きにも】

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

こんにゃくのおかずはいつも残す こんにゃく嫌いが、これはおいしいと完食した 絶品レシピ(*^-^*) こんにゃくとかつお節だけで作れるので もう一品ほしいときにも簡単にでき 節約やダイエットにもおすすめ♪

材料2人分

  • こんにゃく
    1枚
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1/2
  • かつお節
    5g

作り方

  • 1

    こんにゃくはスプーンで食べやすい大きさにちぎる。

    こんにゃくの甘辛炒め【こんにゃく嫌いも完食!作り置きにも】の工程1
  • 2

    熱湯に1をいれて2分ほど茹で、水気を切る。

    こんにゃくの甘辛炒め【こんにゃく嫌いも完食!作り置きにも】の工程2
  • 3

    フライパンに2を入れ炒め、音がしてきたらA 醤油大さじ2、酒大さじ1、砂糖大さじ1/2を加え汁気がなくなるまで煮絡め、最後にかつお節を和える

    こんにゃくの甘辛炒め【こんにゃく嫌いも完食!作り置きにも】の工程3

ポイント

こんにゃくは角切りや薄切りなどお好みの切り方でもOK! 調味料にごま油小さじ1を加えても香りが付いて美味しくなります♪

作ってみた!

  • 泰風
    泰風

    2022/11/26 23:12

    冷蔵保存は何日持ちますか(՞˶・֊・˶՞)🤍

質問

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