思わずうまっと声が出る♪れんこんの塩バター唐揚げ

10

2021.12.06

分類副菜

調理時間: 10分

ID 427253

Natsu

誰でも作れる簡単・節約レシピ

使う食材はれんこんのみ!
お手軽に作れるおつまみレシピ(*^-^*)

片栗粉をまぶし少し多めの油で
揚げ焼きにして、バターと塩を絡めます。

シンプルですがうまっと声が出てしまう
美味しさです♪

唐揚げ バター おつまみ れんこん もう一品のおかず・小鉢 副菜 唐揚げ 手軽 揚げ油 節約 簡単 簡単おかず 簡単レシピ 簡単おつまみ 野菜 野菜のおかず 野菜のおつまみ 野菜料理

    材料

    2人分
    れんこん 200g
    片栗粉 大さじ2
    バター 10g
    2つまみ
    揚げ油 適量

    作り方

    ポイント

    片栗粉とれんこんをポリ袋に入れ振ると全体にまんべんなくまぶすことができます♪

    なるべく重ならないように並べてください♪
    1. れんこんは皮を剥いて薄切りにし酢水(分量外)に1分ほどつけ水気を切る。
    2. フライパンに5mmほどの揚げ油を入れ中火で熱し片栗粉をまぶした1を並べ揚げ焼きにする。
      周りが薄く茶色くなったら取り出す。
    3. フライパンを綺麗にしバターを入れ中火にかけ溶けたら3、塩を入れサッと炒める。
    4. 器に盛り粗挽き黒胡椒をかける。
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