ブロッコリーとトマトのケチャマヨサラダ【彩り〇デリ風サラダ】

材料2人分

• ロースハム
  2枚
• ブロッコリー
  1/2株
• トマト
  1個
• ゆで卵
  1個
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  ケチャップ、粉チーズ
  各大さじ1
• A
  牛乳
  大さじ1/2
• A
  にんにく
  チューブ2cm
• A
  塩こしょう
  適量
• 粗挽き黒胡椒
  適量

作り方

• 1

  ブロッコリーは小房に分けよく洗い600ｗで2分加熱する。 トマトはヘタを取り小さく乱切りにする。 ロースハムは細切りにする。

  
• 2

  1、A マヨネーズ大さじ2、ケチャップ、粉チーズ各大さじ1、牛乳大さじ1/2、にんにくチューブ2cm、塩こしょう適量を和える。 小さく切ったゆで卵を入れもう一度優しく和える。

• 3

  器に盛り粗挽き黒胡椒をかける。

  

ポイント

ゆで卵が崩れないように分けて入れて混ぜています♪ 面倒なときはまとめて混ぜても大丈夫です♪

作ってみた！

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